"Il dialetto salentino come si parla a Scorrano", di Giuseppe Presicce - Next Page: cazza 1 | Previous Page: cavare 1

 cavaturu

significato in italiano: ferretto usato per lavorare la pasta fatta in casa, in modo da ottenere dei maccheroncini forati ("minchialeḍḍi").
etimologia: dal verbo "cavare", con il suffisso "-turu" che indica "fine, scopo, destinazione d'uso".
note: un tempo tali arnesi, come le "cuceḍḍe" per il tabacco, venivano venduti porta a porta da donne nomadi.