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 cavare 1

significato in italiano: lavorare la pasta fresca con il "cavaturu", in modo da ottenere dei maccheroncini ("minchialeḍḍi") forati.
etimologia: dall'aggettivo latino "cavus": vuoto, scavato.
note: coniugazione regolare - ausiliare "ire".



                                        IL CARTACEO

                                         

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