Il verbo "ire" può essere considerato un concentrato di quelle trasformazioni che hanno portato dal latino al dialetto salentino. Derivato dal verbo "habēre",  è il risultato finale di tutta una serie di fenomeni fonetici: da "habēre" ad "abire" (cambio di coniugazione), "avire" (lenizione), "aire" (caduta della "v" intervocalica), "ire" (aferesi). Esso espleta le seguenti funzioni:

• verbo ausiliare: ha un uso molto più ampio che nella lingua italiana essendo utilizzato anche per le forme riflessive e quelle pronominali. In alcune zone del Salento viene usato anche con i verbi intransitivi.

"m'aggiu lavatu": mi sono lavato

"m'aggiu ccattata nna veste nova": mi sono comprato un vestito nuovo

• verbo transitivo con il significato di "possedere". Ordinariamente con questo valore viene usato per indicare il possesso di doti morali, attributi, qualità, mentre per i beni materiali si usa il verbo "tinire":

"aggiu raggione jeu": ho ragione io; "aggi pacenzia": abbi pazienza

"tegnu nnu cane": ho un cane; "tegnu ddo fiji": ho due figli

• verbo servile con il significato di "dovere", "avere da...". Con questa funzione regge direttamente l'infinito del verbo primario.

"aggiu šcire": devo andare; "ìa vvinire": doveva venire

INDICATIVO

PERSONA

PRESENTE

PASSATO PROSSIMO

jeu

tie

iḍḍu - iḍḍa

nui

ui

issi - isse

aggiu

ài

ave (à)

imu

iti

ànnu

aggiu utu

ài utu

ave (à) utu

imu utu

iti utu

ànnu utu

PERSONA

IMPERFETTO

TRAPASSATO PROSSIMO

jeu

tie

iḍḍu - iḍḍa

nui

ui

issi - isse

ìa

ivi

ìa

ìune

ìuve

ìune

ìa utu

ivi utu

ìa utu

ìune utu

ìuve utu

ìune utu

PERSONA

PASSATO REMOTO

TRAPASSATO REMOTO

jeu

tie

iḍḍu - iḍḍa

nui

ui

issi - isse

ippi

isti

ippe (ìu)

ìmme

ìstive

ìppera

ippi utu

isti utu

ippe utu

ìmme utu

ìstive utu

ìppera utu

FUTURO SEMPLICE

FUTURO ANTERIORE

assente

assente

CONGIUNTIVO

PERSONA

PRESENTE

PASSATO

jeu

tie

iḍḍu - iḍḍa

nui

ui

issi - isse

aggiu

aggi

aggia

imu

iti

àggiane

aggiu utu

aggi utu

aggia utu

imu utu

iti utu

àggiane utu

PERSONA

IMPERFETTO

TRAPASSATO

jeu

tie

iḍḍu - iḍḍa

nui

ui

issi - isse

issi

issi

isse

ìssime

ìssive

ìssera

issi utu

issi utu

isse utu

ìssime utu

ìssive utu

ìssera utu