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 nculusṭrare


significato in italiano: (detto di minestra) raffreddarsi raddensandosi in un corpo unico, coagulare.
etimologia: da "
culosṭra" (colostro), con il prefisso "in-" ("n-" per aferesi) indicante modifica.
note:
con l'occlusiva retroflessa sorda - coniugazione regolare - ausiliare "essere" o, con costruzione pronominale, "ire".


esempi:

    • La pasta e pptate nculusṭrata.
      La minestra di pasta con le patate si raddensata.
    • Lu mbrotu s'ave nculusṭratu.
      Il brodo si coagulato.

sinonimi, generici, analoghi: cchiancare, ntalare.

contrari, antonimi, inversi:squajare.


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