"Il dialetto salentino come si parla a Scorrano", di Giuseppe Presicce - Next Page: conzu | Previous Page: contrabbannu

 conza

significato in italiano: malta; salamoia.
etimologia: da un probabile latino volgare "*comptiāre", derivato da "comptus", participio passato del verbo "comĕre": mettere insieme, combinare, acconciare, abbellire.
note: con l'affricata alveolare sorda. Nel primo dei due significati del termine dialettale sono compresenti tutte le accezioni dell'etimo, in quanto la malta, oltre ad essere un preparato composto, serve a spianare, levigare (vedi "cazzafitta)"; nel secondo, invece, troviamo soltanto il concetto di "combinazione" (vedi, per esempio, i "piparussi alla conza").