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 acquassale


significato in italiano: pane bagnato con l'acqua e condito con pomodoro, olio e sale.
etimologia: dall'accorpamento delle parole "acqua" e "sale".
note:
femminile.Trattasi di un cibo povero, molto diffuso nella civilt contadina del passato ed escogitato per riciclare il pane raffermo.



varianti:
acqua e sale




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