"Il dialetto salentino come si parla a Scorrano", di Giuseppe Presicce - Next Page: cucurùzzulu | Previous Page: cucujata

 cucummarinu

significato in italiano: baccello del cappero a bacca bislunga e contenente numerosi semi.
etimologia: diminutivo di "cucùmmaru" (carosello), per via della forma che lo caratterizza.
note: conservati sott'aceto, possono essere consumati nelle insalate o come ingrediente nelle pizzaiole.